Pâques 2015 : 5 recettes surprenantes et leur zeste de Pays basque

24/03/2015
Devine qui vient dîner
Pour cĂ©lĂ©brer Pâques 2015, nous vous avons dĂ©gotĂ© quelques recettes chocolatĂ©es gourmandes, parfois surprenantes, qui ont intriguĂ© nos papilles ! Toutes ont un petit quelque chose du Pays basque… Recette de macarons au chocolat et piment…

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Musée Asiatica de Biarritz

18/03/2015
Nos Partenaires
4000 ans d’histoire, plus de 1000 Ĺ“uvres uniques provenant d’Inde, de Chine, du NĂ©pal et du Tibet… Ă  Biarritz, le MusĂ©e Asiatica dĂ©voile ses plus belles pièces d’art asiatique. Et par la richesse…

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Autobiographie d’un Ă©clat de chocolat : du malaxage au moulage (tome 2)

12/03/2015
L’Atelier du Chocolat
Il y a quelques temps de cela, notre Ă©clat de chocolat nous avait laissĂ© sur notre faim en s’arrĂŞtant Ă  l’Ă©tape du broyage-affinage de son autobiographie chocolatĂ©e tome 1. Depuis nous avons rĂ©cupĂ©rĂ© –…

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L’Atelier du Chocolat de Bayonne

05/03/2015
L’Atelier du Chocolat
Quand votre estomac gargouille, nous parions qu’il vous arrive de n’avoir qu’une envie… vous plonger Ă  corps perdu dans le chocolat. Il paraĂ®t qu’à Bayonne et alentours il existe un atelier qui ne fait que…

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Kukuaren Kupela Ă©dition 2015 chez Txopinondo

03/03/2015
Buzz gourmand
L’arrivĂ©e du printemps – samedi 21 mars – nous amène son lot de douceurs : le chant des oiseaux au petit matin, le soleil qui s’attarde sur le flancs de nos montagnes plus longtemps, les…

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La traite des brebis en Ossau Iraty

27/02/2015
Fromageries Agour
Quand vous dĂ©gustez le tendre fromage Agour – AOP Ossau Iraty – au goĂ»t fruitĂ© et aux tendres notes de noisette, vous demandez-vous quelle est son histoire ? Parce que nous pensons aux plus curieux…

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Recettes inattendues au piment d’Espelette

18/02/2015
Devine qui vient dîner
Ah le piment d’Espelette Lurretik… Rouge, brillant, piquant et très fruitĂ©, sa couleur et son arĂ´me parviendrait Ă  redynamiser n’importe qui. MĂŞme en hiver ! C’est pour cette raison que nous…

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Cap sur le Salon International de l’Agriculture !

15/02/2015
Arnabar
Du 21 fĂ©vrier au 1er mars 2015 Ă  partir de 9h, Arnabar & Pierre Oteiza montent Ă  la capitale pour exposer et faire dĂ©guster les dĂ©licieux produits basques que le monde entier nous envie. L’occasion…

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Nos balades hivernales préférées en Pays basque

06/02/2015
Ecomusée Basque
L’hiver semble bien installĂ© sur le Pays basque. Vous avez fait le plein de livres Ă  lire au coin du feu et vous vous demandez comment occuper vos journĂ©es ? MĂŞme l’hiver, le Pays basque…

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Célébrez la Chandeleur à la basque !

01/02/2015
Arnabar
Lundi 2 fĂ©vrier place Ă  la Chandeleur version 2015. Si, cette annĂ©e encore, vous cherchez des idĂ©es de garniture Ă  la basque, nous vous avons dĂ©gotĂ© une petite sĂ©lection de recettes de taloa – la…

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