Fromageries Agour

Au pays basque, nous ne voulons que des gens bons, mais acceptons volontiers les jambons!
22/03/2018
Une partie de nos producteurs sur le devant de la scène ! Comme vous l’aurez compris, dans quelques jours, c’est le retour de cette foire au jambon!
Plus de 550 ans qu’existe la foire au jambon… Vous en connaissez l’origine ? La lĂ©gende raconte qu’au XIVème siècle, le Comte de Foix aurait abattu…
[Menu] Réunion des produits locaux pour un Noël sans déception
19/12/2017

DRINNNNG, A TABLEEEE !

Pour ces fĂŞtes de NoĂ«l, La Route Gourmande des Basques vous propose son menu ! A vos stylos ! InspirĂ© d’aliments concoctĂ©s avec amour par nos membres, cette composition Toasts garnis – Fromage - Dessert – Boisson assurera un festin
Petits encas de la rentrĂ©e… Ă  croquer !
21/08/2015
Pour vous aider Ă  reprendre le rythme effrĂ©nĂ© de la rentrĂ©e, nous vous avons dĂ©gotĂ© des petits encas auxquels nous avons ajoutĂ© la petite touche de Route Gourmande des Basques qui leur manquait. Ces 5 recettes de sandwich, bagel, tartine, burger et tacos sont parfaites pour garnir les lunch box de vos pauses dĂ©jeuner prises…
Nos coins de pique-nique préférés en Pays basque sud
02/06/2015
De l’autre côté, comme on dit, c’est beau aussi ! Les paysages y sont même très dépaysants, entre gorges majestueuses, châteaux forts moyenâgeux et lacs aux eaux turquoises. Voici quelques-uns de mes meilleurs tuyaux pour organiser un bon pique-nique gastronomique en Pays Basque Sud ! Au bord d’un lac aux eaux turquoise
Footing gastronomique 2015 : 5 raisons d’y courir !
30/04/2015
Cette annĂ©e le premier pont du mois de Mai vous entraĂ®ne tout droit vers la 14ème Ă©dition du footing gastronomique Ă  Anglet dans notre si cher Pays basque ! En bons gourmands qui se respectent nous avons dĂ©cidĂ© – cette annĂ©e encore – d’aller y faire un petit tour en trottinant. Et on a de…
Vous aussi, visitez votre Pays Basque !
10/04/2015
Si vous ne connaissez le Pays basque qu’en superficie, c’est le moment d’en explorer les profondeurs ! Grâce Ă  l’Ă©vènement Je Visite Mon Pays Basque, ce sont 45 lieux touristiques qui vous ouvrent leurs portes samedi 11 et dimanche 12 avril. C’est le moment de percer Ă  jour tous les secrets qui vous entourent encore, Ă …
La traite des brebis en Ossau Iraty
27/02/2015
Quand vous dĂ©gustez le tendre fromage Agour – AOP Ossau Iraty – au goĂ»t fruitĂ© et aux tendres notes de noisette, vous demandez-vous quelle est son histoire ? Parce que nous pensons aux plus curieux des gourmands, nous remontons le temps pour nous faufiler jusqu’au pis de la brebis manech, lĂ  oĂą la folle aventure…
Nos balades hivernales préférées en Pays basque
06/02/2015
L’hiver semble bien installĂ© sur le Pays basque. Vous avez fait le plein de livres Ă  lire au coin du feu et vous vous demandez comment occuper vos journĂ©es ? MĂŞme l’hiver, le Pays basque foisonne d’activitĂ©s. Pour les amoureux de nature et de dĂ©couvertes, nous avons dĂ©gotĂ© deux balades en Pays basque ! Et…
Célébrez la Chandeleur à la basque !
01/02/2015
Lundi 2 fĂ©vrier place Ă  la Chandeleur version 2015. Si, cette annĂ©e encore, vous cherchez des idĂ©es de garniture Ă  la basque, nous vous avons dĂ©gotĂ© une petite sĂ©lection de recettes de taloa – la « crĂŞpe » du Pays basque – gourmandes mais aussi de caractère, comme on les aime chez nous ! Pour commencer,
Les 12 bonnes résolutions 2015 de Pintxo
26/01/2015
Pour cette nouvelle annĂ©e c’est dĂ©cidĂ©, je prends de bonnes rĂ©solutions. Une pour chaque producteur de La Route Gourmande des Basques. C’est fini, j’arrĂŞte mes pitreries. RĂ©solution n°1 : j’arrĂŞte de me cacher dans les vignes du domaine Etxegaraya pour leur piquer leurs raisins… D’accord ç’est dĂ©licieux mais ça fait moins de matière…