Le Musée du Gâteau Basque

[Menu] Réunion des produits locaux pour un Noël sans déception
19/12/2017

DRINNNNG, A TABLEEEE !

Pour ces fêtes de Noël, La Route Gourmande des Basques vous propose son menu ! A vos stylos ! Inspiré d’aliments concoctés avec amour par nos membres, cette composition Toasts garnis – Fromage - Dessert – Boisson assurera un festin
Nos refuges contre la pluie en Pays basque
21/08/2015
Si vous vous demandez pourquoi le Pays basque est aussi beau et vert, ses habitants vous répondront, que le grand jardinier céleste sait bien l’arroser. Alors, dès qu’il pleut, nous avons nos refuges bien à nous où on se régale les yeux ou l’estomac au chaud et bien au sec ! Les grottes préhistoriques de…
Chef pâtissier au Musée du Gâteau Basque
17/07/2015
A l’occasion du retour de la saison estivale, que diriez-vous d’aller visiter le temple du gâteau basque à Sare ? On raconte que le Musée du Gâteau Basque est une des visites incontournables pour tout savoir sur cette gourmandise bien de chez nous ! Mais aussi pour mettre la main à la pâte…
Nos coins de pique-nique préférés en Pays basque sud
02/06/2015
De l’autre côté, comme on dit, c’est beau aussi ! Les paysages y sont même très dépaysants, entre gorges majestueuses, châteaux forts moyenâgeux et lacs aux eaux turquoises. Voici quelques-uns de mes meilleurs tuyaux pour organiser un bon pique-nique gastronomique en Pays Basque Sud ! Au bord d’un lac aux eaux turquoise
Pâques 2015 : 5 recettes surprenantes et leur zeste de Pays basque
24/03/2015
Pour célébrer Pâques 2015, nous vous avons dégoté quelques recettes chocolatées gourmandes, parfois surprenantes, qui ont intrigué nos papilles ! Toutes ont un petit quelque chose du Pays basque… Recette de macarons au chocolat et piment d’Espelette C’est bien connu, au Pays basque on aime bien ajouter du piment
Nos balades hivernales préférées en Pays basque
06/02/2015
L’hiver semble bien installé sur le Pays basque. Vous avez fait le plein de livres à lire au coin du feu et vous vous demandez comment occuper vos journées ? Même l’hiver, le Pays basque foisonne d’activités. Pour les amoureux de nature et de découvertes, nous avons dégoté deux balades en Pays basque ! Et…
Les 12 bonnes résolutions 2015 de Pintxo
26/01/2015
Pour cette nouvelle année c’est décidé, je prends de bonnes résolutions. Une pour chaque producteur de La Route Gourmande des Basques. C’est fini, j’arrête mes pitreries. Résolution n°1 : j’arrête de me cacher dans les vignes du domaine Etxegaraya pour leur piquer leurs raisins… D’accord ç’est délicieux mais ça fait moins de matière…
La Route Gourmande des Basques c’est de la tarte !
17/10/2014
Vous êtes friands de nos gourmandises made in Pays basque mais vous n’avez pas envie de passer trop de temps derrière les fourneaux en rentrant du travail (ou vous préférez vous laisser plus de temps pour savourer votre weekend ?). Pour vous, voici 9 recettes de quiches et de tartes faciles et rapides à préparer…
Petit précis de cuisine basque
03/10/2014
La cuisine basque vous connaissez. Mais maîtrisez-vous son vocabulaire ? Pour tous ceux qui ne le connaissent pas encore sur le bout des doigts, La Route Gourmande des Basques offre ce petit précis – non exhaustif – de la cuisine et des spécialités culinaires basques ! Prêts pour explorer le monde merveilleux de la gastronomie…
Le musée du gâteau basque ré-ouvre ses portes !
04/04/2014
Evènement ! Le lundi 7 avril 2014, le musée du gâteau basque – Euskal Bixkotxarean Erakustokia – ré-ouvre ses portes ! Une excellente occasion pour découvrir ou redécouvrir ce temple dédié à la pâtisserie basque la plus célèbre au monde, et de mettre la main à la pâte ! Vous êtes-vous déjà…