Loreztia
25 ans de Loreztia !
Ce Jeudi 31/05/2018, Loreztia fĂŞtait ses 25 ans. C’est autour d’un buffet composĂ© de produits locaux de la Route Gourmande des Basques (Foie gras d’Arnabar, boudin de Pierre Oteiza, sagarno de Txopinondo, sablĂ©s du MusĂ©e du Gâteau Basque, chocolats de l’Atelier du Chocolat, vins de Brana, fromage d’Agour) que Jacques Salles et son…
01/06/2018
Ce Jeudi 31/05/2018, Loreztia fĂŞtait ses 25 ans. C’est autour d’un buffet composĂ© de produits locaux de la Route Gourmande des Basques (Foie gras d’Arnabar, boudin de Pierre Oteiza, sagarno de Txopinondo, sablĂ©s du MusĂ©e du Gâteau Basque, chocolats de l’Atelier du Chocolat, vins de Brana, fromage d’Agour) que Jacques Salles et son…
Au pays basque, nous ne voulons que des gens bons, mais acceptons volontiers les jambons!
Plus de 550 ans qu’existe la foire au jambon… Vous en connaissez l’origine ?
La lĂ©gende raconte qu’au XIVème siècle, le Comte de Foix aurait abattu…
22/03/2018
Plus de 550 ans qu’existe la foire au jambon… Vous en connaissez l’origine ?
La lĂ©gende raconte qu’au XIVème siècle, le Comte de Foix aurait abattu…
[Menu] Réunion des produits locaux pour un Noël sans déception
19/12/2017
DRINNNNG, A TABLEEEEÂ !
Pour ces fĂŞtes de NoĂ«l, La Route Gourmande des Basques vous propose son menu ! A vos stylos ! InspirĂ© d’aliments concoctĂ©s avec amour par nos membres, cette composition Toasts garnis – Fromage - Dessert – Boisson assurera un festin…
Recettes de smoothies farfelus Ă la mode basque
Les spĂ©cialitĂ©s basques de La Route Gourmande des Basques passent en mode givrĂ© ! Et rien de tel qu’un smoothie bien frais Ă base de miel, de jambon, de piment d’Espelette, de Sagarno, de fromage, pour apprĂ©cier nos gourmandises Ă la paille les doigts de pied en Ă©ventail ! Voici une sĂ©lection des recettes qui…
07/08/2015
Les spĂ©cialitĂ©s basques de La Route Gourmande des Basques passent en mode givrĂ© ! Et rien de tel qu’un smoothie bien frais Ă base de miel, de jambon, de piment d’Espelette, de Sagarno, de fromage, pour apprĂ©cier nos gourmandises Ă la paille les doigts de pied en Ă©ventail ! Voici une sĂ©lection des recettes qui…
Recettes de pizzas aux saveurs craquantes du Pays basque
Les spĂ©cialitĂ©s de La Route Gourmande des Basques sont tellement savoureuses que nous avons pensĂ© qu’elles pourraient apporter un peu de soleil – et de caractère – Ă vos pizzas. Nous avons dĂ©nichĂ© 5 pizzas sur lesquelles elles font des merveilles !
Pizza au canard et oignons confits : pour les carnivores assumĂ©s…
22/07/2015
Les spĂ©cialitĂ©s de La Route Gourmande des Basques sont tellement savoureuses que nous avons pensĂ© qu’elles pourraient apporter un peu de soleil – et de caractère – Ă vos pizzas. Nous avons dĂ©nichĂ© 5 pizzas sur lesquelles elles font des merveilles !
Pizza au canard et oignons confits : pour les carnivores assumĂ©s…
Nos coins de pique-nique préférés en Pays basque sud
De l’autre côté, comme on dit, c’est beau aussi ! Les paysages y sont même très dépaysants, entre gorges majestueuses, châteaux forts moyenâgeux et lacs aux eaux turquoises. Voici quelques-uns de mes meilleurs tuyaux pour organiser un bon pique-nique gastronomique en Pays Basque Sud !
Au bord d’un lac aux eaux turquoise
02/06/2015
De l’autre côté, comme on dit, c’est beau aussi ! Les paysages y sont même très dépaysants, entre gorges majestueuses, châteaux forts moyenâgeux et lacs aux eaux turquoises. Voici quelques-uns de mes meilleurs tuyaux pour organiser un bon pique-nique gastronomique en Pays Basque Sud !
Au bord d’un lac aux eaux turquoise
Footing gastronomique 2015 : 5 raisons d’y courir !
Cette annĂ©e le premier pont du mois de Mai vous entraĂ®ne tout droit vers la 14ème Ă©dition du footing gastronomique Ă Anglet dans notre si cher Pays basque ! En bons gourmands qui se respectent nous avons dĂ©cidĂ© – cette annĂ©e encore – d’aller y faire un petit tour en trottinant. Et on a de…
30/04/2015
Cette annĂ©e le premier pont du mois de Mai vous entraĂ®ne tout droit vers la 14ème Ă©dition du footing gastronomique Ă Anglet dans notre si cher Pays basque ! En bons gourmands qui se respectent nous avons dĂ©cidĂ© – cette annĂ©e encore – d’aller y faire un petit tour en trottinant. Et on a de…
Recettes craquantes 100% feuilles de brick
Envie d’allier rapidité et gourmandise dans la réalisation de vos recettes quotidiennes ? Optez pour la feuille de brick ! Aussi pratique que croquante, elle offre des possibilités infinies en termes de garniture. Voici 5 recettes qui nous ont fait craquer.
Cornets croustillants au foie gras et figues : garniture sucrée-salée réconfortante
Pour…
17/04/2015
Envie d’allier rapidité et gourmandise dans la réalisation de vos recettes quotidiennes ? Optez pour la feuille de brick ! Aussi pratique que croquante, elle offre des possibilités infinies en termes de garniture. Voici 5 recettes qui nous ont fait craquer.
Cornets croustillants au foie gras et figues : garniture sucrée-salée réconfortante
Pour…
Vous aussi, visitez votre Pays Basque !
Si vous ne connaissez le Pays basque qu’en superficie, c’est le moment d’en explorer les profondeurs ! Grâce Ă l’Ă©vènement Je Visite Mon Pays Basque, ce sont 45 lieux touristiques qui vous ouvrent leurs portes samedi 11 et dimanche 12 avril. C’est le moment de percer Ă jour tous les secrets qui vous entourent encore, Ă …
10/04/2015
Si vous ne connaissez le Pays basque qu’en superficie, c’est le moment d’en explorer les profondeurs ! Grâce Ă l’Ă©vènement Je Visite Mon Pays Basque, ce sont 45 lieux touristiques qui vous ouvrent leurs portes samedi 11 et dimanche 12 avril. C’est le moment de percer Ă jour tous les secrets qui vous entourent encore, Ă …
Les 12 bonnes résolutions 2015 de Pintxo
Pour cette nouvelle année c’est décidé, je prends de bonnes résolutions. Une pour chaque producteur de La Route Gourmande des Basques. C’est fini, j’arrête mes pitreries.
RĂ©solution n°1 : j’arrĂŞte de me cacher dans les vignes du domaine Etxegaraya pour leur piquer leurs raisins… D’accord ç’est dĂ©licieux mais ça fait moins de matière…
26/01/2015
Pour cette nouvelle année c’est décidé, je prends de bonnes résolutions. Une pour chaque producteur de La Route Gourmande des Basques. C’est fini, j’arrête mes pitreries.
RĂ©solution n°1 : j’arrĂŞte de me cacher dans les vignes du domaine Etxegaraya pour leur piquer leurs raisins… D’accord ç’est dĂ©licieux mais ça fait moins de matière…
