Lurretik

[Menu] Réunion des produits locaux pour un Noël sans déception
19/12/2017

DRINNNNG, A TABLEEEE !

Pour ces fĂŞtes de NoĂ«l, La Route Gourmande des Basques vous propose son menu ! A vos stylos ! InspirĂ© d’aliments concoctĂ©s avec amour par nos membres, cette composition Toasts garnis – Fromage - Dessert – Boisson assurera un festin
Petits encas de la rentrĂ©e… Ă  croquer !
21/08/2015
Pour vous aider Ă  reprendre le rythme effrĂ©nĂ© de la rentrĂ©e, nous vous avons dĂ©gotĂ© des petits encas auxquels nous avons ajoutĂ© la petite touche de Route Gourmande des Basques qui leur manquait. Ces 5 recettes de sandwich, bagel, tartine, burger et tacos sont parfaites pour garnir les lunch box de vos pauses dĂ©jeuner prises…
Recettes de smoothies farfelus Ă  la mode basque
07/08/2015
Les spĂ©cialitĂ©s basques de La Route Gourmande des Basques passent en mode givrĂ© ! Et rien de tel qu’un smoothie bien frais Ă  base de miel, de jambon, de piment d’Espelette, de Sagarno, de fromage, pour apprĂ©cier nos gourmandises Ă  la paille les doigts de pied en Ă©ventail ! Voici une sĂ©lection des recettes qui…
Recettes de pizzas aux saveurs craquantes du Pays basque
22/07/2015
Les spĂ©cialitĂ©s de La Route Gourmande des Basques sont tellement savoureuses que nous avons pensĂ© qu’elles pourraient apporter un peu de soleil – et de caractère – Ă  vos pizzas. Nous avons dĂ©nichĂ© 5 pizzas sur lesquelles elles font des merveilles ! Pizza au canard et oignons confits : pour les carnivores assumĂ©s
5 boissons basques Ă  croquer !
09/07/2015
Vous aimez siroter les vins, cocktails, Sagarno et liqueurs du Pays basque (avec modĂ©ration) ? Mais y avez-vous dĂ©jĂ  croquĂ© ? Pas encore ? Pour y remĂ©dier voici 5 recettes gourmandes Ă  base de boissons basques Ă  racler avec le dos de la cuillère !   Tarte au chocolat caramel de cidre
Nos coins de pique-nique préférés en Pays basque sud
02/06/2015
De l’autre côté, comme on dit, c’est beau aussi ! Les paysages y sont même très dépaysants, entre gorges majestueuses, châteaux forts moyenâgeux et lacs aux eaux turquoises. Voici quelques-uns de mes meilleurs tuyaux pour organiser un bon pique-nique gastronomique en Pays Basque Sud ! Au bord d’un lac aux eaux turquoise
Recettes craquantes 100% feuilles de brick
17/04/2015
Envie d’allier rapiditĂ© et gourmandise dans la rĂ©alisation de vos recettes quotidiennes ? Optez pour la feuille de brick ! Aussi pratique que croquante, elle offre des possibilitĂ©s infinies en termes de garniture. Voici 5 recettes qui nous ont fait craquer. Cornets croustillants au foie gras et figues : garniture sucrĂ©e-salĂ©e rĂ©confortante Pour…
Pâques 2015 : 5 recettes surprenantes et leur zeste de Pays basque
24/03/2015
Pour célébrer Pâques 2015, nous vous avons dégoté quelques recettes chocolatées gourmandes, parfois surprenantes, qui ont intrigué nos papilles ! Toutes ont un petit quelque chose du Pays basque… Recette de macarons au chocolat et piment d’Espelette C’est bien connu, au Pays basque on aime bien ajouter du piment
Recettes inattendues au piment d’Espelette
18/02/2015
Ah le piment d’Espelette Lurretik… Rouge, brillant, piquant et très fruitĂ©, sa couleur et son arĂ´me parviendrait Ă  redynamiser n’importe qui. MĂŞme en hiver ! C’est pour cette raison que nous avons pensĂ© Ă  dĂ©nicher des recettes originales et dĂ©tonantes, qui, grâce Ă  la seule prĂ©sence du piment d’Espelette, changent de…
Célébrez la Chandeleur à la basque !
01/02/2015
Lundi 2 fĂ©vrier place Ă  la Chandeleur version 2015. Si, cette annĂ©e encore, vous cherchez des idĂ©es de garniture Ă  la basque, nous vous avons dĂ©gotĂ© une petite sĂ©lection de recettes de taloa – la « crĂŞpe » du Pays basque – gourmandes mais aussi de caractère, comme on les aime chez nous ! Pour commencer,