Txopinondo

Célébrez la Chandeleur à la basque !
01/02/2015
Lundi 2 fĂ©vrier place Ă  la Chandeleur version 2015. Si, cette annĂ©e encore, vous cherchez des idĂ©es de garniture Ă  la basque, nous vous avons dĂ©gotĂ© une petite sĂ©lection de recettes de taloa – la « crĂŞpe » du Pays basque – gourmandes mais aussi de caractère, comme on les aime chez nous ! Pour commencer,
Les 12 bonnes résolutions 2015 de Pintxo
26/01/2015
Pour cette nouvelle annĂ©e c’est dĂ©cidĂ©, je prends de bonnes rĂ©solutions. Une pour chaque producteur de La Route Gourmande des Basques. C’est fini, j’arrĂŞte mes pitreries. RĂ©solution n°1 : j’arrĂŞte de me cacher dans les vignes du domaine Etxegaraya pour leur piquer leurs raisins… D’accord ç’est dĂ©licieux mais ça fait moins de matière…
Txotx Berri 2015 chez Txopinondo !
23/01/2015
Samedi 31 janvier 2015 Ă  partir de 20h , place Ă  l’ouverture OFFICIELLE du Txotx Berri de chez Txopinondo. Au programme : - PrĂ©sentation du Sagarno nouveau – lĂ©ger, Ă  la robe ambrĂ©e et aux reflets jaune d’or – en exclusivitĂ© issu des pommes de la dernière rĂ©colte 2014. - DĂ©couverte des nouveautĂ©s…
Un menu de RĂ©veillon comme au Pays Basque
17/12/2014
Les producteurs de La Route Gourmande des Basques nous ont soufflĂ© quelques suggestions de recettes pour vos menus de FĂŞte. L’idĂ©e : vous proposer des produits de qualitĂ©, simples et festifs, Ă  cuisiner et Ă  dĂ©guster en famille ou entre amis. Une chose est sĂ»re, vous allez vous rĂ©galer ! L’entrĂ©e : BouchĂ©es de Foie Gras Ă  la…
Fêtez le réveillon du Nouvel An dans une authentique cidrerie basque !
09/12/2014
Pour passer les dernières heures de 2014 et les premières de 2015, pensez Ă  la cidrerie basque Txopinondo Ă  Ascain ! A partir de 20h, il parait que le Sagarno y coule Ă  flot (et Ă  volontĂ©) et que l’on vous y rĂ©serve quelques surprises… Au programme : - Le trio…
La Route Gourmande des Basques c’est de la tarte !
17/10/2014
Vous ĂŞtes friands de nos gourmandises made in Pays basque mais vous n’avez pas envie de passer trop de temps derrière les fourneaux en rentrant du travail (ou vous prĂ©fĂ©rez vous laisser plus de temps pour savourer votre weekend ?). Pour vous, voici 9 recettes de quiches et de tartes faciles et rapides Ă  prĂ©parer…
Petit précis de cuisine basque
03/10/2014
La cuisine basque vous connaissez. Mais maĂ®trisez-vous son vocabulaire ? Pour tous ceux qui ne le connaissent pas encore sur le bout des doigts, La Route Gourmande des Basques offre ce petit prĂ©cis – non exhaustif – de la cuisine et des spĂ©cialitĂ©s culinaires basques ! PrĂŞts pour explorer le monde merveilleux de la gastronomie…
3 recettes de cocktails arrosĂ©s d’un zeste de pays basque
12/09/2014
L’Ă©tĂ© indien vient d’atterrir dans notre cher pays basque. Pour l’accueillir comme il se doit, nous, Ă  La Route Gourmande des Basques, on a pensĂ© Ă  tout : un collier de piments Lurretik, un panier gourmand made in La Route Gourmande des Basques et de rafraĂ®chissantes recettes de cocktails arrosĂ©s d’un zeste de pays basque…
Bouchées minute pour un plateau télé 100 % gourmand
16/06/2014
La coupe du monde de football 2014 bat son plein. Vous avez tout prĂ©vu : abonnements aux chaĂ®nes spĂ©cialisĂ©es, maillots de foot bien repassĂ©s, vocalises prĂ©paratoires au chant de la marseillaise… et vous n’avez pas envie d’en perdre une miette. Comme on vous comprend ! Pour passer le moins de temps possible devant les fourneaux,…
La cidrerie Txopinondo fĂŞte le retour du printemps !
17/03/2014
Samedi 22 mars au soir, rendez-vous Ă  Ascain, ZA Lan Zelai sur la Route de Saint Jean de Luz pour cĂ©lĂ©brer la kupela n°9 dite kukuaren kupela ou cuvĂ©e du coucou, mais aussi l’arrivĂ©e du printemps ! A 20h00 tapantes poussez les portes de la cidrerie basque Txopinondo, et vous y trouverez :…