Nos coins de pique-nique préférés en Pays basque sud

02/06/2015

De l’autre côté, comme on dit, c’est beau aussi ! Les paysages y sont même très dépaysants, entre gorges majestueuses, châteaux forts moyenâgeux et lacs aux eaux turquoises. Voici quelques-uns de mes meilleurs tuyaux pour organiser un bon pique-nique gastronomique en Pays Basque Sud !

Au bord d’un lac aux eaux turquoise

Tour d’horizon : Comment, vous ne connaissez pas encore l’Embalse de Yesa ? Les eaux turquoise de la « Mer des Pyrénées » offrent un contraste saisissant de beauté avec les montagnes de la Sierra de Leyre. Entièrement sauvages, les berges du lac offrent plusieurs coins adaptés au pique-nique (à la sieste aussi !). Les petites plages sauvages qui bordent la route menant à Sos del Rey Catolico sont les plus tranquilles. A découvrir dans les alentours : le monastère de Leyre, et les gorges de Lumbier.

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: Embalse de Yesa, à 2 heures de Bayonne.

Dans notre panier :
une bière ambrée Akerbeltz pour l’apéritif, quelques filets de Truite de Banka fumée, de belles tranches de brebis Agour, une part de gâteau basque du Musée du Gâteau Basque. Spécialité du cru à ajouter à votre panier : quelques tranches de chorizo Pamplona.

 

Sur l’Ile de San Nicolas, à Lekeitio

Tour d’horizon : Pique-niquer en mode Robinson Crusoé, ça vous tente ? Rendez-vous sur la petite île sauvage de San Nicolás (ou Garraitz), au centre de la petite baie de Lekeitio, joli port de pêche. Située proche du rivage, l’île n’est accessible qu’à marée basse, calculez bien vos horaires avant de partir (et de revenir si vous ne voulez pas traverser à la nage !). Installez votre nappe de pique-nique sous les pins, vous y serez bien.

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Lekeitio, à 2 heures de Bayonne.

Dans notre panier :
une bouteille d’Irouléguy du Domaine Etchegaraya, un sandwich au jambon de Kintoa de chez Pierre Oteiza, quelques biscuits au piment d’Espelette de chez Lurretik. Spécialité du cru à ajouter à votre panier : un petit verre de txakoli.

 

Dans une oasis végétale

Tour d’horizon : Le parc naturel du Señorío de Bértiz étale ses 2000 hectares de forêt végétale sur les rives de la Bidassoa. L’idéal pour se ressourcer, et pique-niquer dans l’un ou l’autre des recoins de ses 11 km de sentiers que l’on sillonne à pied ou à vélo. A l’entrée du parc, un jardin botanique permet de flâner entre cèdres du Liban, cyprès chauves, bambous ou auracarias de la Terre de Feu.
Le site est ouvert de 10h30 à 19h30 en été et de 10h30 à 17h30 en hiver. L’accès au parc est gratuit mais le jardin botanique coûte 3€.

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Parque Natural Señorío de Bértiz, Oieregui, à 1h15 de Bayonne.

Dans notre panier :
une bouteille de sagarno de chez Txopinondo, quelques rillettes de canard de chez Arnabar, des biscuits au miel de chez Loreztia. Spécialité du cru à ajouter à votre panier : du chocolat aux noisettes Urrakin Egine de la pâtisserie Malkorra à Elizondo.

 

Dans la sublime Selva de Irati
Tour d’horizon : le trajet pour y accéder vaut à lui seul le détour : routes sauvages, forêts grandioses, vue panoramique sur les sommets pyrénéens, vallées profondes… Un décor 100% nature de bout du monde menant à la forêt d’Iraty côté navarrais, abritant des milliers de hêtres, conifères, frênes et bouleaux. L’idéal pour votre pique-nique, le bord du lac d’Irabia, au cœur de la forêt ! Pour y accéder, il suffit de suivre le chemin aménagé réservé aux promeneurs et vttistes. Compter environ 1 heure de balade pour accéder au lac.

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D’Ochagavia, emprunter la NA 2012 vers le nord en suivant les indications « Selva de Irati ». Au bout de 30 mn, vous accédez à Notre-Dame-des-Neiges, où vous vous garez. Le départ de la balade se trouve à côté de la petite cabane d’information située 100 m plus bas. A 2h30 de Bayonne.

Dans notre panier :
de quoi faire un mojito basque façon Ecomusée Basque, un sandwich au fromage de vache Agour et au saucisson de chez Pierre Oteiza, des macaritchous de l’Atelier du Chocolat. Spécialité du cru à ajouter à votre panier : les migas (plat de berger à base de pain rassis, de lard et de saucisse épicée) que vous trouverez dans le joli village d’Ochagavia.

 

Bon pique-nique ! Et n’oubliez pas de publier vos photos sur notre page Facebook quand vous aurez testé nos coins de pique-nique en Pays Basque Sud.

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