Pays basque: nos 5 coins de pique-nique préférés en Soule!

27/06/2013

On dirait que le soleil a enfin décidé de poser ses valises au Pays basque. C’est le moment d’en profiter, avant qu’il ne change d’avis. Alors pour contenter tout le monde, après nos 5 coins de pique-nique préférés en Labourd, nous vous confions quels sont nos lieux préférés pour déguster notre petit panier rempli de produits basques en Soule. 1, 2, 3 flexion, extension… de la nappe !

 

1. Lac d’Iraty-Cize (Iraty)

« Dans l’ornière moussue, vit le cèpe ventru, sous le chêne feuillu, il prospère joufflu! »

Tour d’horizon : Idéal pour les férus de randonnée pédestre, le lac d’Iraty-Cize est le point de départ d’un sentier découverte où la richesse de la biodiversité vous étonnera. Son atmosphère particulière a donné lieu à quelques contes et légendes que les locaux ne manqueront pas de vous raconter. Idéal pour tous les publics, notamment pour les chasseurs, pêcheurs, randonneurs et chasseurs de cèpes.

Dans notre panier : Des tartines du berger au fromage de brebis Ossau-Iraty.

Suivez-nous : Suivre Saint-Jean-Pied-de-Port. Arrivé à Saint-Jean-Pied-de-Port continuer sur St-Jean-Le-Vieux. Une fois arrivé prendre direction station de ski d’Iraty. Franchir le col de Burdincurutcheta et atteindre le Chalet Pedro.

Petit + : Plus grande hêtraie d’Europe, le charme de cette forêt toute proche vous ensorcellera. Pour les aventuriers, vous pourrez vous frotter (pas de trop près) aux quelques plantes carnivores présentes. Attention à ce qu’elle ne vous chippent pas votre déjeuner ! :)

 

2. Rivière de la Saison (Tardets)

« A Madeleine, la noisette est pleine… Attend Saint-Laurent pour fouiller dedans. »

Tour d’horizon : Appelée le grand Gave en basque, cette rivière vous offrira un coin de pique-nique parfait. Tout a été prévu, une aire de pique-nique est aménagée face aux vestiges d’un ancien lavoir. Durant la digestion pourquoi ne pas monter vers la chapelle de la Madeleine, balcon de la Soule, d’où vous pourrez vous pencher pour observer les pics voisins du midi d’Ossau et de Bigorre ?

Dans notre panier : Petits cakes à la truite fumée de Banka et à la courgette.

Suivez-nous : Prendre direction Saint-Palais, puis Mauléon, porte de la Soule et suivre Rivière de la Saison.

Petit + :  Repaire des pêcheurs à la mouche. Trouver l’inscription romaine sur le mur de la chapelle.

 

3. Chapelle St-Grégoire (Ordiarp)

« Pluie de St-Grégoire, autant de vin de plus à boire! »

Tour d’horizon : Bien installé à l’abri des mûriers, vous vous situerez tout près d’une étape Jacquaire.

Dans notre panier : Oeuf cocotte à la basquaise allongé sur une tartine.

Suivez-nous : Suivre Mauléon Licharre. Se trouve 6 km avant.

Petit + : Un trou est creusé dans un tronc encastré dans un mur qui sert à reccueillir des donations.


4. Chapelle St-Antoine (Col d’Osquich)

« A la Saint Antoine du repas d’un moine »…Enfin, pas pour nous !

Tour d’horizon : Constitue un point de vue incomparable sur la forêt des Arbailles ainsi que sur Iraty. La chapelle accueille encore des pélerinages plusieurs fois par an.

Dans notre panier : Makis gourmands revisités au miel de Bruyère Loreztia.

Suivez-nous : Sur la route du col d’Osquich, prendre à gauche 2 km avant le col.

Petit + : Vous vous situerez à proximité d’un des cols mythiques du Tour de France.

 

5. Forêt de la liberté (Gotein-Libarrenx)

« Le clocher est un doigt qui nous montre le ciel. »

Tour d’horizon : Vous y trouverez à proximité l’église de Gotein où se trouve le plus ancien clocher trinitaire de la Soule.

Dans notre panier : Burger au foie gras de chez Arnabar.

Suivez-nous : Prendre destination Libarrenx. Arrivés à Libarrenx,  prendre la route qui monte face au château.

Petit + : Les arbres qui s’y trouvent proviennent de diverses communes françaises. Ils furent offert à Gotein-Libarrenx à l’occasion du bicentenaire de la Révolution française.

Et vous, vous en connaissez d’autres?

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Crédits photo (dans l’ordre)  : Tourisme 64, Basaburua, Lebrelblanco,  jpdugene, ethicetapes.

 

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