Akerbeltz

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Des bulles à Ascain : cidre et bière basques
23/09/2015
A Ascain, quelle chance ! On a le choix des bulles : cidre sagarno ou bi√®re. La Cidrerie Txopinondo et la¬†Brasserie Akerbeltz, 100 % basques et artisanales, proposent de d√©couvrir la d√©licatesse de ces p√©tillements de gaz carbonique en version pomme ou c√©r√©ales. D√©couvrons…
5 boissons basques à croquer !
09/07/2015
Vous aimez siroter les vins, cocktails, Sagarno et liqueurs du Pays basque (avec mod√©ration) ? Mais y avez-vous d√©j√† croqu√© ? Pas encore ? Pour y rem√©dier voici 5 recettes gourmandes √† base de boissons basques √† racler avec le dos de la cuill√®re !   Tarte au chocolat caramel de cidre
Tartiflette à la bière basque Akerbeltz
17/01/2014
L’atmosph√®re se refroidit… √† Paris comme √† Bayonne (10 degr√©s pour l’une au maximum, 12 degr√©s pour l’autre). Quoi de mieux qu’une petite recette de tartiflette √† la bi√®re pour r√©chauffer nos estomacs ? Une recette du nord mais avec une touche de bi√®re Akerbeltz ¬†: bi√®re basque par excellence ! Ingr√©dients pour…
Soir√©e Bi√®re de No√ęl chez Akerbeltz !
27/11/2013
Vendredi 29 novembre de 19h √† 00h, la Brasserie Akerbeltz f√™te l’arriv√©e de sa cuv√©e sp√©cial Noel 2013 ! Au programme de la soir√©e : - Mise en perce de la cuv√©e sp√©cial Noel 2013 en AVANT-PREMI√ąRE au bar de la brasserie d’Ascain ! - Soir√©e anim√©e par le choeur AIREZ Nous vous…
Mise en bière des idées reçues sur un breuvage sacré !
09/08/2013
La bi√®re, savoureux breuvage fort appr√©ci√© l’√©t√©, a bien √©volu√© depuis les premiers breuvages que l’on buvait voici 8000 ans avant J.C. en M√©sopotamie ! Pour un √©t√© positif, Akerbeltz (notre brasserie pr√©f√©r√©e) revient sur 3 id√©es re√ßues sur la bi√®re. C’est parti ! Id√©e re√ßue #1 : la bi√®re…