basque

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C’est la reprise pour l’Ossau-Iraty !
20/12/2016

DĂ©cembre rime avec fabrication d’Ossau-Iraty !!

Et oui, c’est la reprise …!

Notre fromage de brebis basque est un produit unique, qui ne se fabrique pas toute l’annĂ©e.

Le dĂ©but de la fabrication de l’Ossau-Iraty coĂŻncide avec les premiĂšres ventes des agneaux. C’est

Pause gourmande avant la premiĂšre mi-temps !
25/11/2016

Pour tous ceux qui sont ou vont sur Paris ce weekend, il y a, certes, les bleus du XV de France Ă  aller supporter contre les All Blacks, mais pas que !

 

Samedi avant le match ou Dimanche, retrouver les meilleurs producteurs de France dans tous les domaines

Jeu concours Facebook de l’Ă©tĂ© : remportez un panier gourmand !
14/08/2014
L’Ă©tĂ© est lĂ , et entre deux Ă©claircies, et 10 doigts de pied en Ă©ventail, je fais le tour des producteurs de La Route Gourmande des Basques ! Je vais faire un coin coin aux nouveaux petits canards d’Arnabar, me faire Ă©blouir par les luisantes Truites de Banka, me rouler dans la boue avec les cochons…
Les fĂȘtes basques oĂč il fait bon se dĂ©hancher !
10/07/2014
En juillet, ça va swinguer ! Sur les papilles, mais aussi sur les places de villes et de villages basques. Parce que c’est bien connu, au Pays basque on sait bien boire – avec modĂ©ration – bien manger et on est passĂ©s maĂźtres dans l’art de bien faire la fĂȘte. En juillet, retrouvez les fĂȘtes qui…
Recettes de Pintxo dont vous ne ferez qu’une bouchĂ©e !
09/05/2014
Les pintxos… ah ces petites tranches de pains, pur condensĂ© de pays basque et de petite dose de nourriture qui se picorent Ă  tout moment… et surtout sans faim ! Parce qu’il y en a pour tous les goĂ»ts et toutes les humeurs, Ă  La Route Gourmande des Basques on a dĂ©cidĂ© de…
Savez-vous cuisiner Ă  la mode pascale de chez nous ?
18/04/2014
Les cloches sont toutes proches – ça rime – et ne demandent plus qu’Ă  carillonner dans les assiettes du pays tout entier… et au delĂ . Pour l’occasion, nous avons mis les petits plats dans les grands et nous vous proposons d’assortir le contenu de vos assiettes Ă  l’ambiance du moment, tout cela en faisant preuve…
Les grottes préhistoriques de Sare
03/03/2014
TroisiĂšme site le plus visitĂ© du pays basque, les grottes prĂ©historiques de Sare vous invitent Ă  vous enfoncer dans les profondeurs de la terre et Ă  vous imprĂ©gner d’une aventure qui dure depuis des millĂ©naires. Ouvrez grands les yeux et, au dĂ©tour d’une galerie, vous apercevrez peut-ĂȘtre des traces de nos…
Retrouvez-moi et remportez un panier gourmand !
11/02/2014
Au moment oĂč je vous Ă©cris, depuis mon cher pays Basque, le vent souffle, la pluie et la neige s’en donnent Ă  cƓur joie… Je ne sais pas vous, mais moi ça me donne envie de partir en vacances Ă  la montagne ! Ahhhh, les roulades, glissades et autres balades dans la neige… et ces journĂ©es…
La chandeleur Ă  la sauce basque !
29/01/2014
Le 2 fĂ©vrier est en quelque sorte la fĂȘte qui rassemble les gourmands de tous bords : le clubs des salĂ©s comme le clubs des sucrĂ©s ! La fĂȘte de la chandeleur dĂ©barque dans nos assiettes au Pays basque comme ailleurs. Et, vu que l’on aime bien apporter notre touche basque Ă  tout ce qui…
Idées recettes et leur touche basque pour Noël et Réveillon
20/12/2013
Les fĂȘtes de fin d’annĂ©e approchent et vous n’avez encore rien prĂ©vu de mettre dans vos assiettes ? Ne bougez pas ! Nous vous proposons une sĂ©lection de recettes qui feront sensation, toutes agrĂ©mentĂ©es de la petite touche basque qui change tout ! Ouvrez bien les yeux, retroussez-vous les manches et rĂ©galez-vous !   IdĂ©es…