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11/01/2017 : la saison du Txotx est lancée !!
11/01/2017
De chaque c√īt√© de la fronti√®re Franco-Espagnole, les Basques attentent avec grande impatience, le mois de Janvier… Alors certes, les petits basques du Sud (sous entendu, du Pays Basque c√īt√© Espagnol) sont impatients d’accueillir les Rois Mages, en d√©but du mois. Mais pour les plus grands, c’est l’ouverture du Txotx !! Mais qu’elle
Des bulles à Ascain : cidre et bière basques
23/09/2015
A Ascain, quelle chance ! On a le choix des bulles : cidre sagarno ou bi√®re. La Cidrerie Txopinondo et la¬†Brasserie Akerbeltz, 100 % basques et artisanales, proposent de d√©couvrir la d√©licatesse de ces p√©tillements de gaz carbonique en version pomme ou c√©r√©ales. D√©couvrons…
Kukuaren Kupela édition 2015 chez Txopinondo
03/03/2015
L’arriv√©e du printemps – samedi 21 mars – nous am√®ne son lot de douceurs : le chant des oiseaux au petit matin, le soleil qui s’attarde sur le flancs de nos montagnes plus longtemps, les temp√©ratures qui se radoucissent, les fleurs qui nous √©blouissent…et avec elles la Cuv√©e du Coucou version 2015 √† d√©guster au…
Fêtez le réveillon du Nouvel An dans une authentique cidrerie basque !
09/12/2014
Pour passer les derni√®res heures de 2014 et les premi√®res de 2015, pensez √† la cidrerie basque Txopinondo √† Ascain ! A partir de 20h, il parait que le Sagarno y coule √† flot (et √† volont√©) et que l’on vous y r√©serve quelques surprises… Au programme : - Le trio…
Quand automne rime avec ramassage de pommes !
18/10/2013
De septembre √† octobre, de pommes les branches des arbres s’encombrent. Tel aurait pu √™tre le dicton de la p√©riode qui s’√©coule entre ces deux mois. Pour d√©lester les branches des arbres de vos jardins de la meilleure mani√®re qui soit, nous vous avons d√©got√© les 10 r√®gles d’or de la cueillette de…
Comment, vous n’avez pas encore go√Ľt√© la cuv√©e du coucou ?
13/03/2012
  Vous pouvez encore vous rattraper si vous avez manqu√© la soir√©e « 100% Txotx » du mois de f√©vrier √† la cidrerie Txopinondo ! Rendez-vous le 23 mars √† partir de 20h00 autour de la Kupela n¬į9, la cuv√©e du coucou rest√©e vierge jusqu’au mois dernier. Sagarno
Repas 100% Txotx le 23 février chez Txopinondo !
17/02/2012
Kukuaren Kupela, la cuv√©e du coucou… Soyez les premiers √† savourer cette nouvelle cuv√©e encore vierge de d√©gustation, vendredi 23 f√©vrier prochain √† Ascain ! Jon et Dominique, propri√©taires de la cidrerie Txopinondo, organisent une soir√©e app√©tissante avec, au menu, un repas 100% txotx (tapas, c√īte de…