Vallée des Aldudes

Ce TAG est associé à 5 articles
L’Hôtel Restaurant Saint-Sylvestre aux Aldudes
05/01/2015
Dans la Vallée des Aldudes, aux Portes du Pays Basque Espagnol sur la route de Pampelune, L’Hôtel Restaurant Saint-Sylvestre est une invitation au calme et à la détente au cœur d’un Pays Basque authentique. Côté hôtel : avec seulement 10 chambres tout confort dont 2 chambres familiales, l’Hôtel Saint-Sylvestre vous réserve un accueil…
Auberge Erreguina
18/12/2014
Envie d’un séjour au calme au cœur du Pays Basque dans la jolie Vallée des Aldudes ? Alors n’hésitez plus et venez poser vos valises à l’Auberge Erreguina de Banca.

Chez Marie Pierre et Alain Bidart, vous serez reçu comme à la maison. Avec seulement 16 chambres, l’Auberge Erreguina est un…
La Vallée des Aldudes
16/12/2014
La Vallée des Aldudes est un petit coin de montagne basque qui a su cultiver son authenticité et conserver tout son caractère. Une nature préservée vous y attend si vous avez envie de venir écouter le silence et de vous laisser envoûter par les panoramas offerts par les nombreux sentiers de randonnées. Vous…
L’arche de Pierre Oteiza se remplit un jour de cochons
03/06/2012
Le porc basque ou porc pie noir peuplait autrefois tout le Pays Basque, mais peu à peu, il fut oublié. En 1989, Pierre Oteiza et une poignée d’éleveurs passionnés décident de sauver la race de porcs. Pierre Oteiza achète deux porcs au Salon de l’Agriculture de Paris et les…
Interview d’un porc basque de Pierre Oteiza
1989. Le porc basque pie noir des Aldudes alors en voie de disparition est sauvé in extremis par le désormais célèbre Pierre Oteiza, dit « le sauveur du porc basque ».
Interview exclusive de Costo, cochon pie noir de 14 mois résidant de la ferme Oteiza, et heureux de l’être !  …