Agour : un deuxième titre de Champion du monde

18/03/2011
Agour, le meilleur fromage du Monde

Agour, le meilleur fromage du Monde

Le meilleur fromage du Monde est (encore) Basque !

2700 fromages du monde entier concourraient à nouveau aux World Cheese Awards de Birmingham et c’est la Fromagerie Agour qui renouvelle pour la seconde fois son titre de « Champion du Monde » obtenu en 2006. « The best Cheese of the world », un sacrement que l’on ne reçoit en général qu’une fois dans sa carrière…..

On notera le palais averti des jurys venant du monde entier qui ont récompensé à nouveau ce fromage au lait de brebis Ossau-Iraty affiné avec patience par la famille Etxelecu sur les étals en bois de la laiterie d’Hélette, dernière fromagerie privée indépendante du Pays Basque.

C’est un beau cadeau d’anniversaire pour la société Agour qui a fêté en 2011 ses 30 ans d’existence, et surtout la reconnaissance d’experts de renommée internationale.
Cette consécration s’ajoute aux 4 récompenses, dont une en or déjà obtenues au Concours Général Agricole de Paris 2011. Forte de cette victoire la Société Agour se projette dans l’avenir avec de nouveaux projets et peut être qui sait, de nouvelles médailles à l’horizon de 2013.

Reportage France 3 Euskal Herria sur la nomination d’Agour au World Cheese Awards :

http://www.dailymotion.com/videoxpgxya

 

Si vous avez aimé cet article, vous aimerez aussi: Visite de la fromagerie Agour à Iraty avec Marie.

Tags: , , , ,
Vous pouvez aller directement à la fin et laisser un commentaire. Les pings ne sont pas autorisés.

2 commentaires pour “Agour : un deuxième titre de Champion du monde”

  1. etchemendigaray dit :

    bonjour,
    je voudrai savoir ou se trouve la boutique vu à la télé car je suis allée à Helette mais il n’y a que le musée
    merçi d’avance
    cordialement

  2. routeg dit :

    Bonjour !

    La boutique que vous avez vue à la télévision est celle d’Iraty (Mendive), mais attention elle ne réouvre que le 1er week-end d’avril, elle est encore fermée pour quelques jours. Vous pourrez ensuite vous y rendre de 10h à 13h et de 16h à 19h, exceptés les lundi et mardi.

    Cela vous laisse le temps de préparer une petite escapade randonnée à Iraty dans la même journée :-)

    Merci pour l’intérêt que vous portez aux fromages d’Agour et à la Route Gourmande des Basques,

    Pintxo

Laisser un commentaire

*